Ciasta i desery | Łatwe 15 minut przygotowanie + 30 minut pieczenie Szybkie ciasto cytrynowe z kremem i owsianą kruszonką jest słodkie, orzeźwiająco cytrynowe i chrupiące. Wszystkie najlepsze cechy w jednym ciasteczku 🙂 . Wiem, jestem bardzo nieskromna, kiedy mówię o tym cieście, ale to dlatego, że nie wiem, czy kiedykolwiek jadłam lepsze ciasto cytrynowe. Ciasto składa się z chrupiącej owsianej kruszonki. Krem to słodzone mleko skondensowane, jaja i cytryna – przypomina mi sernik cytrynowy. Mówię, że przypomina mi sernik cytrynowy, bo w smaku jest bardzo podobne. Weźcie jednak pod uwagę to, że jest o wiele prostsze niż sernik i wyjdzie każdemu. Lubię piec ciasta, ale nie jestem w tym ekspertem, więc jeśli mówię, że to ciasto wyjdzie każdemu – to znaczy, że czego byś nie zrobiła, to tego ciasta nie skopiesz 🙂 . To jest podstawowy przepis, ale proponuję wykorzystać inne opcje i dodatki: Dodaj liofilizowane owoce na krem, ale pod kruszonkę Użyj pół soku z cytryny i pół soku z limonki Polej wierzch ciasta roztopioną białą czekoladą To co, spróbujesz? Znajdziesz u mnie więcej cytrynowych ciast: Ciasto cytrynowa kostka Ciasto cytrynowe na maśle Szybkie ciasto cytrynowe z kremem i owsianą kruszonką Ilość porcji: 1 foremka 22x22 Czas przygotowania: 15 minut przygotowanie + 30 minut pieczenie Składniki CIASTO: 180 g mąki pszennej uniwersalnej 120 g płatków owsianych górskich 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 50 g białego cukru 50 g cukru trzcinowego 180 g masła w temperaturze pokojowej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii KREM: 500 g mleka skondensowanego słodzonego (1 puszka) 2 łyżki skórki z cytryny (ok. 2 duże cytryny) 120 ml soku z cytryny (ok. 3-4 duże cytryny) 2 jajka L Instrukcje Przygotuj formę do pieczenia o wymiarach zbliżonych do 22x22 cm lub okrągłą. Nagrzej piekarnik do 180°C. Formę dokładnie wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i wysyp mąką. W dużej misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, sól, sodę i cukier. Dodaj pokrojone masło w temperaturze pokojowej oraz ekstrakt waniliowy i wymieszaj. Najlepiej zrób to w misie miksera i mieszaj za pomocą łopatki. Ewentualnie pokrój nożem ile się da, a resztę zagnieć jak najszybciej. Mieszaj tylko do połączenia składników - jak najkrócej. Większą część ciasta wyłóż na spód foremki i piecz przez 15 minut. Pozostałą część ciasta zawiń w folię i od razu schowaj do zamrażalnika. Teraz kiedy ciasto się piecze przygotuj krem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i wylej na upieczony spód. Zetrzyj na tarce pozostałą część ciasta jak najszybciej i wstaw do piekarnika na 20 minut. Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia. Wystudzone ciasto wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na całą noc. Zobacz również

Czy są tu jakieś Łakomczuchy ? Bo jeśli tak, to mam dzisiaj coś ekstra dla Waszych kubków smakowych 😉 . Jest puszysta, delikatna i wypełniona pysznym kremem. Właśnie skończyła 65 lat, a nadal wszyscy się nią zachwycają. Dzisiaj przedstawiam Wam kolejną gwiazdę Saint Tropez podbijającą podniebienia turystów z całego świata. To Tarta Tropezjańska, czyli la Tarte Tropézienne (czyt. la tart tropezjen). To nie tylko najsłynniejszy deser w wiosce żandarma, ale również jedenz najsłynniejszych deserów w całej Francji. Jeden z najważniejszych kulinarnych symboli, który cieszy kubki smakowe od 1955 roku. A jego historia związana jest z …. Polską. Fot: la Tarte Tropézienne Czymże byłby francuski posiłek bez kropki nad “i”, czyli deseru. W Saint Tropez króluje tylko jeden deser – właśnie Tarta Tropezjańska Co to w ogóle jest Tarta Tropezjańska? To ciasto drożdżowe połączone z masą budyniową i maślaną, posypane na wierzchu cukrem. W praktyce obecna Tarta nie ma nic wspólnego z prawdziwą, powszechnie znaną tartą. Jak to się stało, że polska Tarta rozsławiła Saint Tropez? W połowie lat 50-tych Aleksander Micka, Polak z pochodzenia, który przyjechał do Saint Tropez w 1945 roku z USA, otworzył swoją piekarnię przy głównym placu miasta. W oferowanym przez niego asortymencie, oprócz tradycyjnych bagietek i rogalików, było również wypiekane przez niego ciastko drożdżowe z cukrem i kremem, który Aleksander przygotowywał wg sekretnego przepisu swojej babci z Polski. I tak niepozorny polski cukiernik pracował sobie spokojnie w piekarni, sprzedając swoje wyroby i swoje ciastko, kiedy to pewnego dnia 1955 roku do jego piekarni trafiła młodziutka dziewczyna. Była nią nikomu jeszcze wtedy nieznana francuska aktorka Brigitte Bardot. Aleksander Micka W tym czasie w Saint Tropez – małej wiosce rybackiej, która wówczas nie była jeszcze znana, przebywała ekipa filmowa. Francuski reżyser i późniejszy mąż Brigitte Bardot Roger Vadim, kręcił w Saint Tropez film „I Bóg stworzył kobietę” właśnie z BB w roli głównej. Ekipa filmowa regularnie zaopatrywała się u Micki w ciastka z pysznym kremem, i to za sprawą Brigitte Bardot, która osobiście codziennie przychodziła do piekarni po ciastka dla siebie i swoich kolegów z ekipy. Powoli ciastko Micki zyskiwało uznanie podbijając kubki smakowe nie tylko samej ekipy filmowej, ale i mieszkańców. W Saint Tropez ludzie zaczęli mówić o „Tarcie”. Ale tarta nie miała nazwy. Wszyscy pytali „ale jaka to Tarta?” „Tarta Brigitte”, która codziennie ją kupuje? Ostatecznie, sama aktorka rozstrzygnęła wszelkie wątpliwości zostając „matką chrzestną” słynnego ciastka, nazywając ją po prostu Tartą Tropezjańską, czyli „La Tarte Tropézienne”. Fot: la Tarte Tropézienne W poniższym wspomnieniu z 2014 roku od samej Brigitte Bardot, mamy okazję dowiedzieć się, jak aktorka wspomina historię Tarty Tropézienne: Fot: la Tarte Tropézienne Aktorka wspomina pyszny smak ciastka, które serwowała całej ekipie filmowej podczas kręcenia filmu „I Bóg stworzył kobietę” i sama nazywa się „szczęśliwą Matką Chrzestną” Tarty. Sekretna receptura Tarty Prawdziwa receptura na Tartę podobno nigdzie nawet nie była spisana! A Micka tak długo pracował nad nią, aż udało mu się ostatecznie odtworzyć smak ciasta jego babci z dzieciństwa. Receptura od 1955 roku nie została zmieniona! W 1973 została opatentowana i po dziś dzień owiana jest tajemnicą. Było wielu cukierników, którzy próbowali odtworzyć sekretną recepturę słynnej Tarty, ale nigdy się to nie udało w stu procentach, o czym także w swoim wspomnieniu powyżej mówi Brigitte Bardot. Fot: la Tarte Tropézienne Tarta Tropezjańska obecnie Obecnie sklepy la Tarte Tropezienne można znaleźć w wielu miastach Francji ( na drugim końcu kraju w Paryżu). Oprócz tradycyjnej oferty, czyli pieczywa, przedsiębiorstwo oferuje prawdziwe bogactwo tart, o różnych smakach i rozmiarach. Firma cały czas się rozwija i stara się wprowadzać urozmaicenia. Dlatego też oprócz tradycyjnej tarty, można ją także kupić w wersji mini – „baby trop” o różnych smakach, z różnymi dodatkami. Znajdziemy do wyboru baby trop czekoladową, o smaku kawy espresso, o smaku brzoskwiniowym, cytrynowym, truskawkowym, malinowym, pistacjowym, z migdałami i orzechami itp Fot: la Tarte Tropézienne – baby trop czekoladowa Fot: la Tarte Tropézienne – baby trop truskawkowa Fot: la Tarte Tropézienne – baby trop pistacjowa Fot: la Tarte Tropézienne – baby trop malinowa Fot: la Tarte Tropézienne – I tradycyjna 😉 ! W dodatku z kawą smakuje wyśmienicie. La Tarte Tropézienne to obecnie firma rodzinna Obecnie przedsiębiorstwo Tarty Tropezjańskiej zarządzane jest przez Alberta Dufrêna. Z zawodu jest on …. fryzjerem, który został zatrudniony w przedsiębiorstwie przez Aleksandra Mickę. Aleksander Micka sprzedał swoją piekarnię udając się na emeryturę. Taka jest wersja oficjalna podawana we wszystkich źródłach. Jednakże wersja nieoficjalna i prawdziwa, której nie przeczytacie w żadnym przewodniku oraz na żadnej stronie internetowej jest nieco inna. Z informacji przekazywanych „pocztą pantoflową” od rodowitych mieszkańców wioski, którzy pamiętają jak to się stało, wynika, że „odbicie” piekarni w praktyce odbyło się w bardzo nieładny sposób. Mówiąc wprost, obecny właściciel przejął piekarnię Micki nieuczciwymi metodami. Zorientował się także, że Micka nie opatentował sekretnej receptury tarty, co raczył sam z siebie uczynić, i tym samym pozbawił Mickę praw do dalszej pracy nad jego własną tartą. No cóż, przedsiębiorczy fryzjer dostrzegł wielki ekonomiczny potencjał i możliwości zarobkowe i komercyjnie „pięknie” to rozegrał. Kiedy tarta tropezjańska była już sławna, Micka nie tylko nie zastrzegł jej sekretnej receptury, ale również nie zastrzegł znaku firmowego. Obecny właściciel, sprytnie to wykorzystał i konsekwencji przejął firmę Aleksandra Micki na własność. Dzisiejszy właściciel Tarty jest wspomagany przez swojego syna Sachę, który jest w firmie „prawą ręką” i jest odpowiedzialny za zarządzanie marką oraz rozwój przedsiębiorstwa. Ciekawostki Oprócz powszechnie dostępnych w sprzedaży gotowych tart, firma realizuje także zamówienia indywidualne. Okazuje się, że przedsiębiorstwo jest w stanie sprostać nawet najbardziej wymagającym klientom i jest w stanie zrealizować nawet najbardziej nietypowe zamówienia. Tak było w przypadku indywidualnego zamówienia Tarty Tropézienne w maju 2017 roku na ślub, który miał miejsce w Rzymie. Otóż, wykonano wtedy tartę dla 200 osób, która miała … 2,5 metra! Ta na zdjęciu poniżej, nie jest co prawda z tego wesela, ale również jest w wersji maxi! Sami przyznacie, że robi wrażenie! Przedsiębiorstwo, poza wakacyjnym sezonem zatrudnia łącznie około 180 osób, którzy zajmują się produkcją, sprzedażą i administracją. Liczba ta wzrasta praktycznie dwukrotnie (do ponad 300 osób) w sezonie letnim, kiedy to Saint Tropez odwiedza 80 000-100 000 turystów dziennie!Od 2016 roku słynną Tartę można kupić także on-line, przez Internet z dostawą w całej Francji oraz Monako Tarta Tropezienne to nie tylko słynne ciastka. W swojej ofercie mają również sałatki, prawdziwe tarty, kanapki, które często są kupowane na „déjeuner”, w porze obiadowej, ale także konfitury, słodycze, wino i inne alkohole oraz słodycze okolicznościowe. To właśnie Tarta Tropézienne była serwowana na deser na historycznym szczycie politycznym, na którym spotkał się Prezydent Stanów Zjednoczonych Donald Trump i Przywódca Korei Północnej Kim Jong – UnZainteresowanie Tartą Tropézienne płynie także z różnych egzotycznych zakątków globu np. z Azji Fot: la Tarte Tropézienne Tarta Tropezjańska – niewielkie ciastko z przepisu polskiej babci, które podbiło Saint Tropez, stało się kolejnym symbolem miasteczka żandarma. Kolejny emblemat i flagowy produkt, który napisał jedną z wielu kart prawdziwego Saint Tropez. Myślę, że jako Polacy możemy być dumni z tego, że dzięki Aleksandrowi Micka i jego słynnym ciastku, mieliśmy swój własny wkład w rozsławienie niepozornej i nikomu nieznanej wioski rybackiej, którą w latach 50-tych było Saint Tropez. I choć być może historia nie potoczyła się tak, jakbyśmy my, Polacy sobie tego życzyli – o czym się głośno nie mówi – to jednak możemy być naprawdę dumni. Niepozorne ciastko z przepisu polskiej babci stało się najsłynniejszym deserem znanym na cały kraj, a jego matką chrzestną została sama Brigitte Bardot. Spróbowanie Tarty Tropezjańskiej to obowiązkowy punkt każdego turysty przybywającego do Saint Tropez! Bon appétit ; ) ! Jeśli historia z polskim ciastkiem Ci się podobała, daj mi proszę informację zwrotną ;). Uściski i do następnego wpisu ;).

Do przeczytania w ok. 4 prawie każdemu kojarzy się z ciastem o charakterystycznym kształcie ściętej tulei i karbowanych bokach. W Polsce babki pieczemy już od kilkuset lat. Ciasta w tym kształcie znane są także we Francji, we Włoszech i w Skandynawii. Później babki wraz z imigrantami powędrowały za baba drożdżowa — gwiazda kuchni staropolskiejPierwsze polskie baby, to wielkanocne baby drożdżowe — wypiekane z mąki, jaj i cukru z dodatkiem drożdży piekarskich lub piwnych. Tradycyjnie do polskich bab dodawano szafran, aby ciasto miało piękny żółty kolor i charakterystyczny smak. Według badaczy w naszym kraju z okazji Wielkanocy baby były pieczone już w XVII wieku. Na pewno znane były już w Polsce i we Francji za czasów panowania króla Stanisława Leszczyńskiego (rządził w latach 1704–1709 i 1733–1736), o czym pisał Aleksander Dumas ojciec. I były bardzo okazałe! Najlepsze wielkanocne babki z ciasta drożdżowego nazywane są puchowymi lub muślinowymi, zawierają bardzo dużo żółtek w stosunku do ilości mąki. Babka króla StanisławaBaby drożdżowe wielką popularnością cieszyły się w czasach króla Stanisława Augusta Poniatowskiego, który miał nawet swoją babkę. Składniki na “babę króla Stanisława” to: 1,5 kg mąki pszennej 22 jajka 1 kg masła Do ciasta dodawano rodzynki, skórkę pomarańczową i łodygi arcydzięgla. Potem maczano jeszcze w rumie lub maladze. Istnieje także druga babka nazywana babką Stanisława, której pomysłodawcą miał być wspomniany już król Stanisław Leszczyński. Chodzi tu o sposób podania tradycyjnej babki drożdżowej Gugelhupf, którą król nasączał malagą. Stąd tylko krok do słynnej babki Kugelhopf z Alzacji… Babki drożdżowe w EuropieFrancuzi pokochali babki i jako miłośnicy dobrego jedzenia szybko włączyli to ciasto do wachlarza dań kuchni francuskiej. Kugelhopf z AlzacjiKugelhopf to kulinarny symbol Alzacji. Tę babkę piecze się tam nie tylko z okazji Wielkanocy, ale można jej skosztować przez cały rok. Babka wygląda jak nasza wielkanocna baba drożdżowa, ale ciasto bardziej przypomina brioszkę. Historycy kuchni Kugelhopf wiążą z osobą króla Stanisława Leszczyńskiego, który był samodzielnym władcą Lotaryngii, graniczącej z Alzacją. Inni jako osobę, która sprowadziła to ciasto do Francji, wskazują na królową Marię Antoninę. Na początku XX wieku europejskie miłośniczki tego przysmaku przyczyniły się do popularyzacji ciasta w kształcie babki w Stanach Zjednoczonych. Babka SavarinWe Francji na przełomie XVIII i XIX wieku popularność zyskał przepis na ponczową babkę Savarin — drożdżowe ciasto pieczone w formie z kominkiem nasączone słodkim syropem z aromatem rumu. Babka nazwę zawdzięcza autorowi przepisu Anthelme’owi Brillat-Savarin - wybitnemu znawcy kuchni, autorowi dzieła “Fizjologia smaku”. Włoska babka panettoneWymieniając najsłynniejsze babki z Europy, nie możemy pominąć klasyki kuchni włoskiej, czyli babki panettone. To puszyste ciasto drożdżowe tradycyjnie podaje się w okresie Bożego Narodzenia. We Włoszech panettone uważane jest za rodzimą specjalność z Lombardii od XIX wieku. W tym czasie przepis na to ciasto pojawił się w książce kucharskiej “Nuovo cuoco milanese economico” (1853) Giovanniego Felice korzenie oryginalnej receptury sięgają średniowiecza. Panettone zostało wspomniane w rękopisie z lat 70. XIV wieku, z Domu Sforzów w Mediolanie. Jak babki dotarły za oceanWiele wspaniałych dań i wypieków znanych z europejskiej kuchni znalazło swój drugi dom za oceanem. Tradycyjne przepisy przebyły do Stanów Zjednoczonych wraz z imigrantami. Tak było również z babką. Choć za Atlantykiem najpopularniejsza jest babka piaskowa. Oficjalne źródła podają, że to ciasto pochodzi ze Skandynawii. Sandbakelse lub Sandbakkels przygotowywane było z okazji Bożego Narodzenia w Norwegii. Tradycyjnie pieczono je w kształcie pełnej babki (bez kominka), w formach karbowanych lub mozaikowych. I to właśnie te tradycyjne formy dały początek amerykańskiej firmie z Minnesoty, która do dziś słynie z ich produkcji i rozsławiła wypieki w kształcie babki na całym świecie. Babka piaskowa popularna jest także w Australii. Przepisy na to ciasto na Antypodach pojawiły się już w książkach z końca XIX wieku, np. “Letters to a Young Housekeeper” Marion Taylor (1892). Babka niejedno ma imię Współcześnie pieczemy wiele ciast, które mają kształt tradycyjnej babki — pełnej, z kominkiem lub mozaikowej. Niezmiennie popularne są babki drożdżowe i z ciasta piaskowego i ciasta czekoladowego, ale to nie wszystko. Kochamy babki z cytrusami — cytrynowe i pomarańczowe, a także proste babki na oleju. Z babką, jak z każdym innym ciastem, możemy eksperymentować i pysznymi efektami zaskakiwać naszych gości i domowników. Źródło: Wikipedia, Allrecipes, Smithsonian Mag., Muzeum Pałacu Króla Jana III WilanówObserwuj nas na

Deser otrzymał swoją nazwę dzięki Antoine de Frazier. Wiadomo, że był szpiegiem i pracował dla Ameryki Południowej. Kiedyś mieszkał na dworze króla Francji Ludwika XIV i doradzał monarchie w kwestiach żywieniowych. W starszym wieku król miał problemy z trawieniem. To dzięki Antoine de Frazier truskawki pojawiły się we Francji. Polecił monarchie, aby wszedł w dietę tej pysznej jagody. Jednak w 1714 r. Szpieg został odsłonięty i wysłany do domu. Ale czyn został wykonany, a nowa kultura zakorzeniła się we Francji. Rok później pierwsze zbiory jagód zebrano w ogrodzie pałacowym. Królewski kucharz bał się służyć monarchie tylko świeżych truskawek, dlatego wymyślił wyśmienity deser. Przepis na ciasto Freziera dotarł do naszych do dziś pozostaje niezwykle popularny we Francji, jest przygotowywany w każdej cukierni. Ale nawet w domu, używając przepisu na ciasto Freziera, zrób wspaniały na ciasto Do robienia ciastek potrzebujemy produktów:Cukier - 110 g4 - 70 gŁyżeczka proszku do - 30 gŁyżeczka ekstraktu z wanilii lub przygotować syrop:Cukier - 110 gWoda - 110 łyżki (stół) syropu kremu:Cukier - 320 gMleko - 920 - 40 gSkrobia - 65Masło (lepiej miękkie) - 210 gGotowana woda - 55 łyżki (stół) ekstraktu glazury jogurtowej:Łyżka soku z - 120 gSyrop cukrowy - 60 łyżki jogurtu (łyżeczki).Żelatyna - 5-10 biszkoptuCiasto „krok po kroku” „Frezier” pomoże nam poradzić sobie ze wszystkimi niuansami gotowania deserów. Zacznijmy od robienia ciastek. Dzielimy żółtka i białka, bijemy ostatni półtora cukru na silne druga połowa cukru, wraz z ekstraktem waniliowym i żółtkami, przebija się do stanu białej puszystej oddzielnym pojemniku wymieszać skrobię, mąkę i proszek do pieczenia. Bardzo starannie wymieszaj małe części żółtek i białek, a następnie dodaj mąkę. Cała masa powinna być puszysta i lekka, więc lepiej nie być gorliwym i delikatnie wtrącać gdy wszystko jest gotowe, możesz przystąpić do pieczenia ciastek. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Do gotowania potrzebujemy formy i lepiej jest użyć odpinanego. Dno jest pokryte pergaminem, a brzegi są nasmarowane olejem i posypane mąką. Wlej masę biszkoptową do przygotowanego naczynia. W nagrzanym piekarniku ciasto piecze się przez około piętnaście minut. Nie zaleca się otwierania drzwi podczas pieczenia. Gdy biszkopt jest gotowy, wyłącz piec i pozwól pieczeniu stać przez pięć minut w piekarniku. Następnie możesz wyciągnąć go z formularza i schłodzić. I tylko z ochłodzonych wypieków możesz usunąć pergamin. Wytnij gotowe ciastko na dwie równe części (2 ciastka). Jak widać, przepis na ciasto Freziera z truskawkami nie jest zbyt skomplikowany, ale wymaga trochę do impregnacji Klasyczny przepis na ciasto Freziera polega na użyciu syropu cukrowego do namoczenia biszkoptu. Aby to zrobić, łączymy wodę i cukier w rondlu, zagotowujemy, następnie wyjmujemy naczynia z ognia i schładzamy razie potrzeby do syropu można dodać smaczny syrop likierowy lub jagodowy. Dzięki temu gotowy produkt będzie miał wyrafinowany W klasycznej recepturze francuskiego ciasta Freziera używa się kremu, ale są też inne opcje, które omówimy przygotować krem, wlej mleko do patelni, dodaj ekstrakt waniliowy i połowę cukru. Masa doprowadza do osobnym pojemniku wymieszaj drugą część cukru, mąki i skrobi. Następnie dodaj jajka i wymieszaj masę, aż będzie gładka. W mieszance jajek wlać mleko w małych porcjach, starannie mieszając wszystko trzepaczką, tak aby jajka nie miały czasu się zwijać. Następnie wlej masę z powrotem na patelnię i podpal ją. Gotuj, ciągle mieszając trzepaczką, aż zgęstnieje (około pięć do dziesięciu minut).Dodaj masło do gotowej gorącej śmietany, wymieszaj, aż stanie się jednorodne. Przykryj masę filmem i pozwól jej tymczasem zabierzmy się do pracy z żelatyną. Rozcieńczyć wodą. Jeśli tworzą się grudki, można podgrzać roztwór w łaźni wodnej, aż skrzepy zostaną całkowicie rozpuszczone. Ubij masło (150 gramów), a następnie wstrzyknij do śmietany. Tam też wlać ciastaTeraz, według przepisu na ciasto Freziera, wszystkie składniki są gotowe, możesz przejść do najbardziej przyjemnego i interesującego etapu - montażu deserów. Aby to zrobić, potrzebujemy tego samego odłączalnego kształtu, który musi być pokryty folią spożywczą. Pomoże to łatwo uzyskać gotowe trochę kremu w formie koła, a na wierzch kładziemy pierwszy tort nasączony syropem. Następnie ponownie ułóż warstwę kremowej masy. Myjemy truskawki i przecinamy je na pół. Każda część jest ułożona wzdłuż boku formularza. Między jagodami wypełnić całą przestrzeń kremem. Rozłożyliśmy też kolejną część masy na biszkopcie. Następnie rozłóż całą powierzchnię ciasta z całymi truskawkami i polej wszystko kremem. Teraz przyszła kolej na drugie ciastko, nasączone śmietaną. Zamknij deser folią spożywczą i wyślij do lodówki. Deser powinien zamarznąć, bo zajmie to około sześciu godzin. To praktycznie gotowy nasz deser. Krok po kroku przepis na ciasto truskawkowe „Frezier” pomógł nam poradzić sobie z trudnym zadaniem. Dla małych pozostaje - do udekorowania ciast Na tym etapie gospodyni może pokazać trochę wyobraźni i nie stosować się do przepisu na ciasto Freziera. Jednak proces dekoracji to kreatywność, co oznacza, że możesz dodawać własne dodatki. W wersji klasycznej deser zdobi glazura jogurtowa. Aby to zrobić, kilka jagód można zamienić w tłuczone ziemniaki za pomocą blendera. Następnie wymieszaj masę z sokiem z cytryny i syropem cukrowym, dodając trochę jogurtu (lepiej wziąć gruby). Lukier powinien być jednorodny. Następnie wprowadź rozcieńczoną żelatynę do mieszanki i lekko ją złap, a następnie wylej całą powierzchnię ciasta. Teraz musisz ponownie wysłać ciasto do więc nasz tort truskawkowy „Frezier” jest gotowy (przepis podano w artykule), okazał się bardzo lekki i smaczny. To najlepszy letni deser ze świeżymi „muślin” Jak wspomnieliśmy wcześniej w tym artykule, istnieje kilka możliwości wykonania wyśmienitego deseru. Który wybrać, jest kwestią gustu. Bardzo często francuski deser jest przygotowywany przy użyciu kremu „Muślin”. Jak go ugotować, porozmawiamy dalej. Ogólnie rzecz biorąc, przepis na ciasto Freziera z kremem muślinowym nie różni się zbytnio od innych opcji. Ale przy dekorowaniu deseru i stosowaniu różnych kremów można przypadku kremu:Trzy - 390 cukru łyżek mleko do rondla i zagotuj je ze 100 gramami cukru. Ubij jajka z pozostałym cukrem, aż do uzyskania białej piany, a następnie dodaj skrobię i wanilię, nie przestając się wtrącać. Wlać do masy mleka i zagotować. Następnie wyjmij patelnię z ognia i pozwól jej ostygnąć. Następnie dodaj ½ paczki masła do śmietany i ubij mikserem. Następnie masa powinna całkowicie ostygnąć. I dopiero po tym musisz dodać kolejne 100 gramów pobij krem mikserem. Powinien być gruby i jednocześnie wspaniały. Ta masa doskonale zachowuje swój kształt i jest idealna do ciasta epiloguIstnieje wiele wariacji na temat pięknego deseru. Jednak zasada jego przygotowania i stosowania truskawek pozostaje niezmieniona. Ale dzięki kremom i dekoracjom każda gospodyni może eksperymentować. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze jaśniejsze i bardziej kolorowe ciasto, możesz użyć kremu pistacjowego. Taki deser okazuje się delikatny i to za deser? „Frazier” lub „Frezier” to tradycyjny francuski deser, czyli ciasto składające się z ciasta biszkoptowego, soczystych truskawek, jak również zwiewnego, delikatnego kremowego się w historię. Powinieneś zacząć od nazwy, która dosłownie tłumaczy się jako „truskawka” lub „krzew truskawkowy”. Ale taka jagoda we Francji została nazwana na cześć Antoine'a de Freziera, który był szpiegiem i doradcą samego Ludwika XIV. Jego miłość do jedzenia była dobrze znana wielu, a dla niej wciąż jest pamiętany. I właśnie ta słabość została użyta w tym jednej z legend, w 1714 r. W Ameryce Południowej, gdzie wykonywał zadanie króla, został odsłonięty. I zamiast tajemnic przywiózł do Francji niezwykłą jagodę - truskawki. Ale nie ryzykował złożenia go świeżo, więc postanowił użyć kremu. Dzięki tej wyjątkowej kombinacji ciasto Freziera, które dziś znane jest niemal na całym świecie, pojawiło się nieco później. Powyższy przepis nie jest jedyny, istnieją inne. Składniki, takie jak ich liczba, mogą się różnić. Na przykład, w niektórych przykładach wykonania żelatyna nie jest dodawana do kremu, ale wtedy będzie bardziej płynna, nie będzie ciasto „Frazier” z truskawkami było nie tylko smaczne, ale także piękne, pożądane jest stosowanie wybranych jagód o tym samym rozmiarze. Możesz także wyciąć ich część na połówki i pokryć nimi boki, aby cięcie było wyraźnie próbuj przyspieszać procesu ustawiania, wkładania ciasta do zamrażarki, nie do zamrażarki, z tego powodu mogą ucierpieć wszystkie główne składniki, co wpłynie na smak i wygląd możesz zrobić to niesamowite ciasto i zaskoczyć „Frazier”Według Lizy każda gospodyni może zrobić magiczne i wyjątkowo smaczne ciasto. Przepisy Glinsky'ego łatwo wyjaśniają każdy niuans, więc gotowanie z nimi jest przyjemnością!Do podstawy ciasta będziesz potrzebować:żółtka kurze jaja - 2 sztcałe jajka - 3 sztcukier granulowany - 140 gmasło - 20 gmąka najwyższej jakości - 130 gW metalowej misce ubij żółtka i jajka z cukrem. Podgrzej zawartość miski w łaźni wodnej, ale tak, aby jaja nie skoagulowały. Jednocześnie stale pracuję z trzepaczką. Następnie ponownie przebij gorącą mieszankę jajek, ale na patelni rozpuść masło, gdzie nalać ćwierć ubitych jaj, wymieszać i wlać pozostałe jajka. Przesiać mąkę i mieszając wlać ją do masy oleju jajecznego. Ciasto i wyślij do piekarnika do upieczenia do pomocą ostrego noża odetnij czapkę i spód gotowego biszkoptu, a także obetnij go na obwodzie i zrób 2 muślinPodobnie jak wszystkie przepisy autorstwa Lizy Glinskiej, ta zakłada obecność smacznej i soczystej krowie - 300 ml3 żółtkacukier granulowany - 100 gmąka pszenna - 25 gżelatyna - 5 gskrobia kukurydziana - 25 gmasło - 150 gtruskawka - 0,5 kgwoda - 150 mlcukier granulowany - 150 glikier jagodowy - 50 mlPodgrzej mleko z połową cukru na patelni i przetrzyj żółtka z drugiego. Wlać skrobię kukurydzianą i mąkę do mieszaniny jajek, a następnie dodać mieszaninę do gotowanego mleka. Gotuj kolejne 5-10 sekund. W śmietanie wprowadzić namoczoną żelatynę i 50 g oleju. Jeszcze raz dobrze wymieszaj i wyślij do ostygnięcia. Pozostałe 100 g oleju powinno zmięknąć i bezy potrzebujesz: wiewiórki - 2 sztwoda - 40 mlcukier - 120 gmalina, porzeczka itp. do dekoracji Bierzemy za podstawę przepisy włoskiej bezy. Wiewiórki biją mikserem. W rondlu zalać wodą i cukrem, ugotować syrop. Powinno być 118 stopni. Wlej syrop do białek i kontynuuj bicie mikserem. Pozostaw do ostygnięcia na 10 przepisy na ciasta często używają nasiąkania alkoholem, Frazier nie jest wyjątkiem. Na patelni wymieszaj wodę i cukier, zagotuj. Szybko wyjąć z ognia i wlać płyn do mieszaniny. Zrobione!Tak więc, muślin kremowy zmieszany z pomadką z masła, włóż do torebki z ciastem i umieść pod ściankami klipsa na obwodzie. Syrop Korzh wlać i włożyć do formy. Wytnij truskawki na pół i połóż je na ścianie. Wlej pustkę ze śmietaną i włóż do dziury wszystkie truskawki. Połóż drugie namoczone ciasto na wierzchu i wypełnij przestrzeń między deską a ciastem kremem. Chill. Góra do dekoracji bezą i jagodami. Obejrzyj film: Ciasto, które podbiło cały świat! Niesamowity smak! (Lipiec 2022). Share Pin Tweet Send Share Send Send

Jeśli wcześniej wyrażenie „przygotować ciasto” było związane ze zwrotem „spędzić cały dzień w kuchni”, to dzisiaj, gdy istnieje wiele prostych przepisów, możesz zrealizować swój plan w zaledwie 30-40 minut energicznego działania. Specjalnie do realizacji „słodkiego” celu nie wymaga wiele produktów. Świetny pomysł - ciasto jogurtowe bez pieczenia. Ciasto będzie nie mniej smaczne i będzie doskonałym deserem na zwykłą ucztę, a także udekoruje świąteczny dzień. Ciasto z galaretką truskawkowo-jogurtową Deser okazuje się bardzo smaczny, delikatny i piękny, dlatego będzie idealnym dodatkiem nawet na świąteczny stół. Przygotowanie jest proste, więc nie zajmuje dużo czasu. Potrzebne będą następujące produkty: 0, 5 kg świeżych truskawek; 0, 2 l mleka; 0, 5 kg dowolnych plików cookie; 1 litr truskawkowego jogurtu naturalnego; 30 g żelatyny; kilka gałązek świeżej mięty do dekoracji. Gotujący deser Wskazane jest, aby wybierać produkty wysokiej jakości do ciasta jogurtowego bez pieczenia. W tym przypadku okaże się nie tylko smaczne, ale także użyteczne. Przygotowanie deseru w kilku etapach: Zmiel ciastka na okruchy. Możesz użyć blendera, a jeśli go nie ma, włóż go do torby i rozciągnij go wałkiem. Dodaj mleko i wymieszaj, aby uzyskać jednorodną masę. Weź dowolną dostępną formę. Aby po prostu usunąć deser, lepiej wziąć urządzenie z otwieranymi ścianami bocznymi. Dno opcjonalnej pokrywy z folią spożywczą. Włóż mieszankę ciastek i mleka, równomiernie rozprowadzając. Żelatyna wlać wodę. Gdy pęcznieje, podgrzej go na małym ogniu. Jogurt wymieszać z żelatyną. Połóż truskawki na warstwę biszkoptów i zalej masą jogurtową. Z góry udekoruj ciasto świeżymi plastrami truskawek i gałązkami mięty. Gdy wszystko jest gotowe, ciasto należy umieścić w lodówce. Ustawienie zajmuje zwykle 4-6 godzin. Dlatego często zaleca się robić to w nocy lub rano święta. Ciasto bez pieczenia: ciasto jogurtowe z jagodami Istnieje wiele przepisów na wytwarzanie podobnych deserów bez pieczenia, ale poniżej znajduje się jedna z niewielu, która zebrała najbardziej pozytywne recenzje. Jest lekki i smaczny, a także pachnący i dość bogaty, więc będzie doskonałym rozwiązaniem na śniadanie. W końcu pierwszy posiłek jest kluczem do dobrego dnia. Do ciasta jagodowo-jogurtowego potrzebujesz: 0, 6 kg klasycznego jogurtu bez dodatków; 2-3 łyżki cukru; worek mrożonych różnorodnych jagód; 150 g herbatników; 20 g żelatyny; 0, 1 litra wody. Teraz przepis na ciasto jogurtowe bez pieczenia: Namocz żelatynę w zimnej wodzie i pozostaw do spęcznienia. W misce wymieszaj jogurt i cukier, ubij blenderem lub mikserem. Żelatyna do ostatecznego rozpuszczenia w kuchence mikrofalowej. Po ostygnięciu lekko wlać do miski z ubitym jogurtem i ponownie dokładnie wymieszać mikserem. Wysyłam też jagody i posiekane ciasteczka. Ostateczne wymieszanie masy nie jest wymagane - ciasto będzie więc ciekawsze i bardziej niezwykłe. Następnie naczynia należy przykryć papierem do żywności lub folią. Wstaw ciasto do lodówki na 5-6 godzin lub na noc. Rano, kiedy masa jest wreszcie zamrożona, wyjąć ją z lodówki, wyjąć folię i położyć ją na innej płycie, obracając ją do góry nogami. Przepis na ciasto jogurtowe Deser przygotowywany jest na bazie kruchego ciasta z sufletem jogurtowym. Oryginalna receptura nie wymaga żadnych owoców ani innych dodatków, jednak do dekoracji ciasta można kupić syrop lub dżem. Ciasto jogurtowe bez pieczenia przygotowywane jest z takich produktów: 2 łyżki cukru, 220 g ciastek i 150 g masła - do bazy; 500 ml słodkiego jogurtu, 200 ml śmietany, 33% tłuszczu, 4 łyżki mleka i 8 g żelatyny - na suflet z jogurtem. Proces gotowania deseru nie różni się zbytnio od powyższych opcji, ale ma swój własny smak. Najpierw musisz stopić olej w kuchence mikrofalowej lub na małym ogniu. Tassel pobiera niewielką ilość tego, co się wydarzyło, i smaruje podzieloną formę. Wytnij okrąg z papieru do pieczenia, którego średnica zbiegnie się z kształtem. Przyklej go do dołu. Następnie wyciąć pasek z tego samego papieru i pokryć nim cały obwód. W zasadzie tego wszystkiego można uniknąć, ale tylko tak, aby ciasto okazało się idealnie gładkie i z pięknymi bokami. Proces gotowania deseru Teraz bezpośrednio przepisuj ciasto jogurtowe bez pieczenia (zdjęcie krok po kroku można zobaczyć powyżej): Zgnieść ciasteczka, wymieszać z cukrem i pozostałym stopionym masłem. Włóż do przygotowanej formy, „zmiażdż” łyżką i włóż do lodówki na pół godziny. Namocz żelatynę w zimnej wodzie przez 10 minut. Podgrzać mleko, ale nie zagotować, wlać żelatynę i mieszać, aż się całkowicie rozpuści. Więc pozwól się ochłodzić. Krem ubity, aby uzyskać krem. Włóż do nich jogurt i delikatnie wymieszaj. Dodaj schłodzone mleko z żelatyną i ponownie zamieszaj. Gdy minie pół godziny, weź ciastko, zalej je jogurtem i wyrównaj powierzchnię. Włóż do lodówki na co najmniej kilka godzin. Możesz służyć w ten sposób i możesz ozdobić go dżemem. Jogurt z ciasta bez pieczenia z owocami i orzechami Być może ten przepis spodoba się większości, ponieważ różni się zarówno listą składników, jak i ciastem. Ale na złożoność gotowania nie wpłynie - ciasto jest przygotowane jeszcze łatwiej niż powyższe przepisy. Niezwykłe ciasto - połączenie orzechów włoskich i daktyli, w równych częściach (1 szklanka). Dlatego deser jest nie tylko smaczny, ale także użyteczny. Do warstwy jogurtu potrzeba 500 ml słodkiego jogurtu, łyżki agaru, ½ łyżki mleka lub śmietany i owoców: banana, jabłka, kiwi, pomarańczy i awokado. Każdy - jeden owoc. Gotujący deser z niezwykłym ciastem Przygotuj ciasto jogurtowe bez pieczenia z kiwi, bananem i innymi owocami w następujący sposób: Namocz daty w ciepłej wodzie na 15 minut, a następnie wyrabiaj. Zmiel orzechy w blenderze lub młynku do kawy. Wymieszaj składniki i uformuj ciasto o pożądanym kształcie - kwadratowym lub okrągłym. Owoce krojone w dowolny wygodny sposób. Możesz dzwonić, pół pierścienie, kostki, paski i tak dalej. Przygotuj formularz. Może to być prosty, głęboki plastikowy pojemnik na żywność. Połóż trochę owoców na dnie, aby później wyglądały pięknie, ponieważ będzie to szczyt ciasta. Reszta jest łatwa do nalania, napełniania pojemnika. Zamocz agar przez 10 minut w przygotowanym płynie (woda, mleko, śmietana). Podgrzej jogurt, aby był ciepły. Agar-agar doprowadza do wrzenia na małym ogniu, stale mieszając. Dodaj go do jogurtu, szybko wymieszaj. Natychmiast wlać do kształtu z owocami. Czyść w lodówce przez 3-4 godziny. Przygotowaną masę włóż na wcześniej przygotowane ciasto. Ciasto jogurtowe z owocami Deser okazuje się łatwy, po prostu powietrze, i nie odbija się negatywnie na postaci. W przypadku ciasta jogurtowego bez pieczenia (zdjęcie można zobaczyć powyżej), będziesz potrzebować: 500 g dowolnego jogurtu do smaku (o niskiej zawartości tłuszczu); 25 g żelatyny; 4 łyżki słodzika (jeśli chcesz, jeśli wybierzesz słodki jogurt, nie możesz dodać); 200-300 g świeżych owoców i jagód. Żelatynę należy rozpuścić w 100 g gorącej wody lub soku. Jogurt wymieszać ze słodzikiem i ubić do uzyskania gładkości. W razie potrzeby umyć owoce i jagody, pokroić na kawałki. Dodaj je do jogurtu, wymieszaj. Wlej wszystko do formy, przykryj papierem lub folią spożywczą i włóż do lodówki na 3 godziny. Deser jogurtowy z czekoladą, jagodami i orzechami Jest wiele składników, więc dostajesz niezwykle smaczne i uroczyste, piękne ciasto. Ciasto jogurtowe bez pieczenia z czekoladą wymaga dostępności takich produktów dla bazy: 100 g czekolady; 50 g gofrów; 50 gramów orzechów; 70 g masła. Na mus: 50 g cukru; 0, 3 l jogurtu; 100 g białej czekolady; 2 jajka; łyżka cukru waniliowego; 10 g żelatyny; 0, 2 kg jagód; 50 ml wody. Żelatyna moczyć jak zwykle. W tym momencie, aby zrobić to, co najważniejsze: posiekać gofry i orzechy, dodać do nich stopione masło i czekoladę, wymieszać i włożyć wszystko do formy. Dobry tamp. Wymieszać jajka z cukrem i umieścić w łaźni wodnej. Ciągłe mieszanie, podgrzewanie do około 70 stopni. Odcedź, a następnie bij, aż ostygną i stań się puszysty. Rozpuść czekoladę, dodaj do jogurtu. Ostrożnie wstrzyknij całkowicie rozpuszczoną żelatynę, a następnie dodaj ubite jajka. Położyć porzeczki na cieście, a następnie wylać całą masę na mus jogurtowy. Przechowywać w lodówce. Ciasto na bazie jogurtu i twarogu z migdałami i owocami Kolejny prosty przepis, który nie pozostawi obojętnej gospodyni. Do pieczenia ciasta bez jogurtu potrzebujesz: 0, 2 kg herbatników; 70 g masła; 0, 4 L 35% kremu; 0, 5 kg twarogu; kilka łyżek skondensowanego mleka; 3 łyżki cukru; 250 g jogurtu; 20 gramów soku z cytryny; 12 g żelatyny; ½ szklanki wody; 1 banan; 2 brzoskwinie w puszkach; ½ szklanki malin; trochę migdałów. Zamień ciasteczka w okruchy, wymieszaj z roztopionym lub stopionym masłem i skondensowanym mlekiem. Wymieszaj mieszankę, połóż ją w formie podzielonej, wypoziomuj, rozgniataj i włóż do lodówki. Żelatynę zalać wodą i odstawić na pół godziny. W tym czasie zrób masę twarogowo-jogurtową. Po pierwsze, w osobnym pojemniku musisz wymieszać cukier z połową przygotowanego kremu i ubić. Pociąć brzoskwinie w kostkę, umieścić trochę malin do dekoracji, główną część do napełnienia. Do śmietany dodać żelatynę, owoce, sok z cytryny, jogurt. Banan pokroić w pierścienie i udekorować podstawą herbatników. Utrzyj drugą część śmietany z serem i nałóż banany. Wlać mieszankę jogurtu i wstawić do lodówki, aż stanie się pełna. Gotowe ciasto udekoruj migdałami i malinami. Ciasto jogurtowe „Przyjemność brzoskwiniowa” Dla tych, którzy chcą ugotować delikatny i pachnący deser. Ciasto jogurtowe bez pieczenia „Przyjemność brzoskwiniowa” przygotowywane jest z takich produktów: 800 ml jogurtu brzoskwiniowego do picia; 0, 2 kg herbatników; 1 puszka brzoskwiń konserwowych; 100 g cukru; 20 g żelatyny; 100 g masła; 300 g startej czekolady do dekoracji. Zgnieść ciasteczka, wymieszać z roztopionym masłem, uformować i podsmażyć. Wyjąć na pół godziny do lodówki. Namocz żelatynę przez 30 minut w soku brzoskwiniowym. Same owoce są cięte na duże plastry. Umieść naczynie z żelatyną na ogniu i podgrzej, aby całkowicie się rozpuściło. Następnie wymieszaj z jogurtem i cukrem. Umieść plasterki brzoskwiń na warstwie ciastek. Na wierzch ułóż masę jogurtową i włóż do lodówki na noc. Gdy ciasto twardnieje, posyp je czekoladą do dekoracji.

Składniki Ciasto: 500 gramów (18 uncji) niesolonego masła, zmiękczonego, plus więcej do smarowania patelni 600 gramów drobnego cukru 8 średnich jaj (550 gramów; 19 uncji), w temperaturze pokojowej Skórka z 1 cytryny i 80 mililitrów (1/3 szklanki) soku z cytryny 500 gramów mąki 4 gramów proszku do pieczenia 4 g drobnej soli Czerwony i żółty żelowy barwnik spożywczy, do dekoracji Różne posypki, do wypełnienia ciasta Jadalny srebrny liść, opcjonalnie Lukier Buttercream: 280 gramów (10 uncji) niesolonego masła, zmiękczonego 560 gramów cukru cukierniczego 1 łyżka mleka Błękitne i zielone liście żelowe barwniki spożywcze, do dekoracji Image Kierunki Image OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis. Specjalny sprzęt: dwie 16-centymetrowe x 8-centymetrowe (6 1/4 cala x 3 cale) półmiski do ciasta; 2 duże okrągłe noże; 3 worki cukiernicze wyposażone w 2 okrągłe końcówki i 1 końcówkę wielokrotnego otwierania # 233 Ciasto: Rozgrzej piekarnik do 320 stopni F / 160 stopni C. Nasmaruj dwa 16-centymetrowe na 8 centymetrowych (6 1/4 cala na 3 cale) półkulowe placki. Masło i drobny cukier pokrój w śmietanę za pomocą elektrycznego miksera, aż będzie blady i puszysty. Przy uruchomionej maszynie powoli dodawaj jajka. Dodaj skórkę z cytryny. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj sok z cytryny. Dobrze wymieszać. Równomiernie podzielić ciasto na 2 miski. Kolor jeden z czerwonym, a drugi z żółtym barwnikiem spożywczym. Włóż ciasto w naprzemiennych kolorach do przygotowanych patelni. Obróć ciasto, aby uzyskać efekt marmuru. Ułóż ciastka na 2 dużych okrągłych foremkach do ciasta na blasze do pieczenia. Dzięki temu patelnie będą stabilne podczas pieczenia. Piec, aż wykałaczka wyjdzie czysta, około 50 minut. Przykryj folią, jeśli ciasta zaczną się zbyt mocno brązowić. Niech ciastka ostygną na patelniach przez 5 minut, a następnie wywróć je na stojak chłodzący, aby całkowicie ostygły. W przypadku lukru: Pokonaj masło mikserem elektrycznym. Przy niskiej prędkości ubij cukier cukierników. Pokonaj średnio-wysoko, aż będzie lekki i puszysty. Ubij w mleku. Równomiernie podziel lukier na trzy miski. Odcień jedną miskę z niebieskim barwnikiem spożywczym, a drugą z zielonym barwnikiem spożywczym. Pozostaw jedną miskę białą. Wypełnij torbę cukierniczą wyposażoną w okrągłą końcówkę z niebieskim lukrem. Napełnij drugą torbę cukierniczą wyposażoną w wielofunkcyjną końcówkę # 233 zielonym lukrem. Napełnij trzecią torbę cukierniczą wyposażoną w okrągłą końcówkę z białym lukrem. Wytnij mały krater ze środka każdego ciasta. Rozłóż trochę niebieskiego lukru na desce do ciasta lub talerzu do serwowania. Za pomocą ząbkowanego noża wytnij mały plasterek z okrągłej strony jednego ciasta i umieść je okrągłym bokiem w dół na desce do ciasta. Wypełnij krater posypką. Rozłóż więcej niebieskiego lukru na brzegach ciast i sklej je, aby stworzyć kulę ziemską. Rozłóż niebieski lukier na zewnątrz ciasta. Rura na zielonym lukrze dla ziemi. Stwórz słupy z białym lukrem. Zrób mały biały lukier, aby stworzyć fale i fale w oceanie. Dodaj jadalny liść taśmy, aby uzyskać trochę blasku, jeśli używasz. Pokrój ciasto, aby znaleźć niespodziankę w środku! Popularny według tematu Ciasto Francuskie Ciasto Przepis SkładnikiUniwersalna mąka do odkurzania1 arkusz (1/2 opakowania 17, 3 uncji) mrożone ciasto francuskie z masłem, rozmrożone3 szklanki owoców, orzechów i / lub sera (idealne do pieczenia)3 łyżki niesolonego masła, stopione3 łyżki brązowego cukru1/2 łyżeczki cynamonu lub innych przypraw1/4 szklanki rozgrzanego miodu, w razie potrzebyOdmiany ciasta francuskiego, przepisy kulinarneKierunkiRozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Wyłóż blachę d Przepis Na Ciasto Na Ciasto Składniki1 1/2 szklanki skrótu warzywnego (zalecane: Crisco)3 szklanki uniwersalnej mąki1 całe jajko5 łyżek zimnej wody1 łyżka białego octu1 łyżeczka soliKierunkiW dużej misce stopniowo przerabiaj tłuszczem warzywnym w mąkę za pomocą noża do ciasta, aż będzie przypominał gruby posiłek, 3 lub 4 minuty. W małej misce ubij j Platynowy Aksamitny Przepis Na Ciasto Na Ciasto Składniki2 filiżanki mąki uniwersalnej3 jajka1 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej2 łyżki fioletowego barwnika spożywczego1 1/4 łyżeczki soliNiebieskie barwniki spożywcze1 1/4 łyżeczki niesłodzonego proszku kakaowego1 1/4 łyżeczki białego octu1 1/2 szklanki oleju roślinnego1 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego1/8 szklanki wodyRzuć 1 1/2 szklanki cukru1 1/4 szklanki maślankiLukier sernikowy:1 masło w sztyfcie, temperatura pokojowa8 uncji twarogu, temperatura pokojowa2 Krakingowa Ziemia Czekoladowa Z Bitą Śmietaną (Ciasto Czekoladowe Bez Mąki) Przepis Składniki1 funt gorzkiej czekolady, posiekanej na małe kawałki1 kij masła niesolonego (patrz Notatka Cooka)9 dużych jaj, oddzielonych3/4 szklanki cukru pudru i 1 łyżka stołowa2 szklanki ciężkiej śmietany, zimnejCukier cukierniczy do odkurzaniaKierunkiRozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Posmaruj 9 Ciasto Czekoladowe Ciasto Bananowe Krem Kremowy Ciasto Przepis SkładnikiDo skorupy:2 szklanki grubej bułki czekoladowej, plus 1/4 szklanki do polewania1/4 szklanki ciemnobrązowego cukru6 łyżek niesolonego masła, stopionegoDo wypełnienia:3 szklanki pełnego mleka4 duże żółtka1 łyżeczka ekstraktu waniliowego1/2 szklanki cukru1/2 szklanki skrobi kukurydzianej1/4 łyżeczki soli4 dojrzałe banany (łącznie około 1 1/2 funta), obrane, pokrojone na pół wzdłuż i pokrojone w plasterki o grubości 1/4 calaDo polewy:1 szklanka ciężkiej śmiet

MenuZupyRyby & owoce morzaRybyKrewetkiOwoce morzaŚledzieZ MięsemDróbWołowinaWieprzowinaDomowe wędlinyCiasta & DeseryCiasta krucheCiasta drożdżoweTortyCiasteczkaInne deseryLodyPieczywoChlebyBułkiInne wypiekiDodatkiSałatki, Surówki, WarzywaPastySosyPrzetworyNapojeAlkoholeDodatki mączneWege+Przy StoleFelietonyPoradnikiDIYOgródO mnie MenuZupyRyby & owoce morzaRybyKrewetkiOwoce morzaŚledzieZ MięsemDróbWołowinaWieprzowinaDomowe wędlinyCiasta & DeseryCiasta krucheCiasta drożdżoweTortyCiasteczkaInne deseryLodyPieczywoChlebyBułkiInne wypiekiDodatkiSałatki, Surówki, WarzywaPastySosyPrzetworyNapojeAlkoholeDodatki mączneWege+Przy StoleFelietonyPoradnikiDIYOgródO mnie Home Dodatki Tacos – pszenno- kukurydziane muszle do nadziewania Pieczywo / Dodatki Maj 4, 2017 11368 Tacos znajdziecie w każdej meksykańskiej restauracji, budce czy food trucku. Podawane jako przystawka, przekąska lub pełne danie, w zależności od użytego nadzienia, to uliczne jedzenie szybko podbiło cały świat – właśnie dzięki swojej wszechstronności. Podstawą taco jest ciasto – placek, który łatwo nadziać, wygodnie wziąć w rękę i zjeść na 4-5 kęsów. Dzisiaj przepis na muszle tacos, hard shell tacos, z mąki pszennej i kukurydzianej – szybkie, wygodne i chrupiące! Skorupki do tacos można przygotować na kilka mniej lub bardziej skomplikowanych sposobów – jedno z kukurydzianych ciast szykuje się jak naleśniki, następnie usmażone placki jeszcze raz smaży i formuje w głębokim tłuszczu. Mój przepis jest mało skomplikowany, nie wymaga smażenia ani specjalnych przyrządów do formowania a co najważniejsze – smażenia w głębokim tłuszczu. O mące kukurydzianej pisałam już TUTAJ, przy okazji bardzo długiego wpisu o mąkach roślinnych, niechlebowych, ale przytoczę jeszcze raz. To mąka z drobno zmielonej, suszonej kukurydzy. Słonecznie żółta w kolorze. Podstawa bezglutenowych chlebów i bułek, ciast, najlepiej tłuszczowych i ucieranych. Ze zmielonej bardzo drobno z powodzeniem można zrobić tortillę i naleśniki, a także desery, placuszki i kluski. Warto ją wykorzystywać do pieczenia elastycznych ciast, jak ciasto drożdżowe na słodkie i wytrawne bułki. Grubiej mielona jest idealna do panierowania produktów przed smażeniem. Można nią też zagęszczać zupy i sosy. Na rynku dostępna jest też mąka kukurydziana biała – pozbawiona żółtych osłonek ziarna kukurydzy – skrobia kukurydziana. Ją stosujemy podobnie jak mąkę ziemniaczaną i ryżową. Nie pomylcie tutaj mąki z kaszą kukurydzianą, bo tacos zwyczajnie nie wyjdą – kaszka, nawet ta najdrobniejsza – w dalszym ciągu jest kaszą, nie mąką. Obie mąki przesiewamy do miski. Rozpuszczamy masło lub podgrzewamy oliwę, wsypujemy sól i wlewamy do niej mleko. Schłodzi zagrzany tłuszcz, a samo się lekko zagrzeje. Ciepłą ale nie gorącą mieszankę wlewamy partiami do mąki, mieszamy widelcem. Kiedy płyn zlepi mąki i nie będzie już w misce widocznych suchych kawałków, wyciągamy je z miski na posypaną mąką stolnicę i zagniatamy miękkie i elastyczne ciasto. Ciasto nie może być lepkie, przy zagniataniu kilka razy podsypujemy je mąką. W dotyku powinno przypominać ciasto na makaron – jedwabiste i lekko suche, jak ludzka skóra, ale powinno być miększe. Jak ciasto na makaron czy na pierogi, tak i to zawijamy w folię i odkładamy na pół godziny na blat. Dzielimy ciasto na 6 porcji (ja używam wagi), następnie każdą z nich na pół. Porcje na których nie pracujemy trzymamy zawinięte w folię żeby nie obsychały. Porcję ciasta toczymy w dłoniach w kulkę, kulkę w palcach rozklepujemy na placek, a placek wałkujemy na 12-15cm średnicy i grubość 3mm na podsypanej mąką stolnicy. Rozgrzewamy na małym ogniu teflonową patelnię, smarujemy ją odrobiną oliwy i smażymy placek z obu stron po minucie. Zdejmujemy, trzymamy placek na talerzyku pod grubą bawełnianą ściereczką żeby nie pozwolić mu wystygnąć, zajmujemy się ciastem do wykończenia wszystkich porcji. Smażymy placki tylko do momentu gdy na cieście zrobi się widoczna skórka – nie długo, nie do zrumienienia i nie do czasu aż pojawią się na cieście bąble. Tacos mają zostać miękkie i elastyczne, i koniecznie trzymajcie je pod ścierką – muszą być gorące! Jeśli placki już gotowe trzeba je uformować i sprawić, żeby były chrupiące. Wieszamy je na kratce z wyposażenia piekarnika, na środkowym poziomie, pamiętając o tym że formujemy je do nadziewania, czyli wieszamy je na 2-3 drucikach w środku (jak powiększycie zdjęcia zobaczycie dokładnie o czym piszę). Placki muszą być gorące kiedy to robicie – jeśli za bardzo ostygną mogą się połamać albo po prostu źle formować. Z plackami zawieszonymi w piekarniku rozgrzewamy go z termoobiegiem do 150⁰C i pieczemy tacos około 10-15 minut – otwórzcie po prostu co jakiś czas piekarnik i sprawdzajcie, czy robią się sztywne i trzymają formę – jeśli trzeba wydłużcie czas pieczenia. Jeśli już sztywne i gotowe – grzanie wyłączamy i zostawiamy je w piekarniku do ostygnięcia, na czas przygotowania nadzienia. Tacos z białą rybą w chrupkiej panierce, miksem sałat, sosem majonezowo-paprykowo-limonkowym i salsą z awokado na blogu już w piątek! SKŁADNIKI na 12 tacos 200g mąki typ 550-650 + ½ szklanki do podsypywania 100g żółtej mąki kukurydzianej ½ łyżeczki drobnej soli 60g masła /dla wegan- oliwy/ 185ml mleka /dla wegan- mleka roślinnego/ 2 łyżki oliwy do smażenia ZOBACZ RÓWNIEŻ Tags fastfoodimprezaklasyczniekolacjalekkielunchmącznemeksykańskieobiadpieczywoprostestreetfoodszybkotacotacostaniotortillawypieki 10 komentarzy na temat “Tacos – pszenno- kukurydziane muszle do nadziewania” Dzień dobry, czy można je przygotować dzień wcześniej? Będzie jakaś różnica w smaku i czy stracą chrupkość? Można naszykować wcześniej, trzymać w szczelnej torebce a potem tylko lekko podgrzać w piekarniku – będą dalej chrupiące 🙂 Dziękować 🙂 Mam pytanie, mianowicie jak się ma to zdanie: “Podstawa bezglutenowych chlebów i bułek, ciast, najlepiej tłuszczowych i ucieranych.” Do tego: “Jest najbardziej naproteinowaną (bogatą w gluten) mąką pośród mąk niechlebowych…” ? Coś mi się tu nie klei 😉 Ech, tak to bywa jak się pisze 5 rzeczy na raz… Oczywiście masz rację, już poprawiam. Dziękuję za czujność! Dziękuje! W końcu mi wyszły i są boskie! Dodałam jeszcze łyżkę siemienia, dzięki dzięki dzięki! Miłego nadziewania! 🙂 Ile sztuk wychodzi z tej ilości ciasta?:) Potrzebuję przygotować taco dla 6 osób, zakładając ze 4 to mininiiiimuumm 😀 Składniki na 12 sztuk – tak jak napisałam nad składnikami i w przepisie. Rób z podwójnej porcji. Przepraszam … doczytałam🙄 Dzięki ! Właśnie skończyłam ciasto i fasole z Twojego przepisu ruszam z kuuurydzą 😊 Dodaj komentarz Previous PostMajówka - piknik - grill. 54 przepisy na wiosenną labę przezKaro Next PostTacos z białą rybą, salsą z awokado i sałatą przezKaro

Ciasto słodkie to termin kulinarny, który oznacza szeroki asortyment ciast z ciasta z miodem lub cukrem. Ta grupa obejmuje babeczki, ciasta, ciastka, bułeczki biszkoptowe, ciastka, placki jagodowe lub owocowe i inne smakołyki, których przepisy zostaną przedstawione w dzisiejszym artykule. Śmietana Jest to tradycyjne rosyjskie ciasto, wykonane na bazie wodnego ciasta, którego konsystencja jest bardzo podobna do ciastek. Klasyczny przepis na słodkie ciasta na śmietanie obejmuje użycie pewnych składników. Dlatego przed rozpoczęciem procesu sprawdź, czy masz pod ręką: 300 g białej mąki pszennej; 1 kg tłustej śmietany (najlepiej rustykalnej); 2 pełne szklanki cukru; 3 duże jaja kurze; 1 łyżeczka soda oczyszczona; ocet stołowy i kakao (opcjonalnie); garść obranych orzechów włoskich. Ten przepis na słodkie wypieki jest niezwykle prosty. Dlatego proces jej reprodukcji nie spowoduje trudności nawet dla początkujących cukierników. Na początek pobij jajka mikserem, stopniowo wlewając szklankę cukru. W powstałej masie piankowej dodać 300 gramów śmietany, sody oczyszczonej z octu i dwukrotnie przesianej mąki. Wszystko jest dobrze wymieszane i przelane do okrągłej smarowanej formy. Piecz śmietanę przez czterdzieści minut w temperaturze 180 stopni. Zbrązowiona podstawa jest chłodzona na kratce i cięta na dwa ciastka. Każdy z nich jest posmarowany kremem, który jest zrobiony z resztek kwaśnej śmietany i cukru, umieszczonych na sobie, posypanych przesianym kakao i kruszonymi orzechami. Ciasto Czekoladowe Przepis na to słodkie ciasto wymyślili także rosyjscy kucharze. Ciasto na nim wykonane to niesamowite połączenie miękkich ciastek i gęstej śmietany. Aby zrobić taki deser, będziesz potrzebować: 300 ml kefiru; 500 g tłustej śmietany; 250 g białej mąki do pieczenia; 100 g proszku kakaowego; 6 łyżek. l drobny cukier; 1 łyżeczka szybka soda oczyszczona; selektywne jaja kurze; 50 g oleju; baton z ciemnej czekolady o wysokiej zawartości kakao. Na początek pobite jajko łączy się z jedną trzecią dostępnego kakao, połową całkowitej ilości cukru i całej przesianej mąki. Uzyskaną mieszaninę uzupełnia się kefirem, w którym wcześniej rozpuszczono sodę i wlano do okrągłej smarowanej formy. Piecz ciastko w temperaturze 190 stopni przez około pół godziny. Schłodzoną podstawę kroi się na kostki, układa szkiełko na płaskim naczyniu i wylewa na śmietankę, która składa się ze śmietany, cukru i kakao. Górny deser zdobi glazura z rozpuszczonej czekolady i roztopionego masła. Tarte ciasto To popularne i bardzo proste słodkie ciasto cieszy się zasłużoną miłością zarówno dla dużych, jak i małych jedzących. Do jego przygotowania będziesz potrzebować: 300 g mąki chlebowej najwyższej jakości; 200 g wysokiej jakości margaryny; 150 g drobnego cukru trzcinowego; worek na proszek do pieczenia; selektywne jaja kurze; 40 ml zimnej filtrowanej wody; wanilina; szklanka dowolnego konfitury jagodowej. Zmiękczona, ale nie ciekła margaryna jest ostrożnie mielona cukrem, a następnie łączona z jajkiem, proszkiem do pieczenia i połową dostępnej mąki. Dodaj wanilinę i zimną wodę do uzyskanej masy. Wszystko to miesza się z pozostałą mąką, podzieloną na trzy nierówne części i zapakowane w polietylen. Dwa małe kawałki oczyszczone w zamrażarce, duże - w lodówce. Po czterdziestu minutach ten ostatni rozprowadza się na dnie o prostokątnym kształcie i przykrywa dżemem jagodowym. Do góry wszystko posypane tartym mrożonym ciastem. Przygotowując to słodkie ciasto w piekarniku, podgrzać do 180 stopni. Dwadzieścia pięć minut później schłodzone ciasto schładza się, tnie na kwadratowe kawałki i podaje z herbatą. Sernik Ten przepis na słodkie wypieki, którego zdjęcie można znaleźć poniżej, zapożyczono od amerykańskich kucharzy. Aby łatwo powtórzyć to we własnej kuchni, będziesz potrzebować: 300 g zakupionego kruchego ciasta; 150 g niesolonego masła; 700 g kremowego miękkiego sera; szklanka cukru; 150 g 20% śmietany; 3 wybrane jaja kurze. Proces musi się rozpocząć od przygotowania ciasta, które stanie się podstawą słodkich wypieków. Aby to zrobić w jednym odpowiednim pojemniku, połącz zmiażdżone ciasteczka i stopione masło. Wszystko delikatnie wymieszane i rozłożone na dnie okrągłego kształtu, nie zapominając o niskich bokach. Top równomiernie rozłożyć nadzienie, składające się z miękkiego sera, ubitych jaj, cukru i śmietany. Piec sernik przez około godzinę w temperaturze 160 stopni. Brownie Fani czekoladowych deserów powinni polubić kolejny prosty przepis na słodkie wypieki, którego zdjęcie zostanie zaprezentowane nieco później. Ciasta na nim mają charakterystyczny brązowy odcień i wyraźny aromat. Aby zaskoczyć swoją rodzinę klasycznymi amerykańskimi ciasteczkami, będziesz potrzebować: 2 batony czekoladowe o wysokiej zawartości kakao; 150 g wysokiej jakości masła; 200 g drobnego cukru; 100 g białej mąki pszennej; 4 świeże jaja kurze; 1 łyżka. l proszek kakaowy; ½ szklanki obranych orzechów włoskich; cukier puder i wanilia. Masło i połamaną czekoladę topi się w kąpieli wodnej, chłodzi lekko i łączy z kakao, cukrem regularnym i waniliowym. Wszystko to jest traktowane mikserem, stopniowo dodając jaja. Uzyskaną masę uzupełnia się mąką bogatą w tlen i pokruszonymi orzechami, a następnie wlewa do natłuszczonej formy i piecze przez nieco ponad dwadzieścia minut w umiarkowanej temperaturze. Gotowy deser posypany jest cukrem pudrem i podawany z herbatą. Babeczki Czekoladowe Te miniaturowe babeczki topiące się w ustach z pewnością ucieszą tych, którzy kochają domowe słodkie wypieki. Aby rozpieszczać rodzinę i przyjaciół babeczkami czekoladowymi, będziesz potrzebować: 150 gramów dobrej kremowej margaryny; 150 gramów drobnego cukru; 100 ml pełnego mleka krowiego; 5 łyżek. l proszek kakaowy; 2 surowe jaja kurze; 2 łyżeczki proszek do pieczenia; 250 g wysokiej jakości mąki do pieczenia. W małym głębokim rondlu połącz mleko, cukier, kakao i margarynę. Wszystko to jest wysyłane do ognia, doprowadzane do wrzenia i chłodzone. Surowe jaja, przesianą mąkę i proszek do pieczenia wprowadza się do schłodzonej cieczy. Wszystko jest dobrze wymieszane, ułożone w silikonowe formy i umieszczone w piecu. Babeczki są pieczone przez około dwadzieścia pięć minut w temperaturze 180 stopni. Rogaliki To popularne francuskie słodkie ciasto z ciasta francuskiego jest równie lubiane przez dorosłych i małe dzieci. Przygotowuje się prosto i szybko, aw razie potrzeby może być wspaniałym dodatkiem do rodzinnych spotkań na filiżankę gorącej herbaty. Aby zrobić pyszne rogaliki, będziesz potrzebować: 450 g ciasta francuskiego bez drożdży. Bar czekolady. Olej roślinny. Wstępnie rozmrożone ciasto rozwałkowuje się w dość cienkiej warstwie i tnie na identyczne trójkąty. Na dużej części każdego z nich rozłożono dwie kromki czekolady. Uzyskane półwyroby zwija się w bajgle, umieszcza w natłuszczonej blasze do pieczenia i piecze przez około trzydzieści minut w średniej temperaturze. Strudel To austriackie słodkie ciasto z ciasta francuskiego znane jest daleko poza jego ojczyzną. Do jego przygotowania będziesz potrzebować: 500 g słodkich dojrzałych jabłek. 1 arkusz ciasta francuskiego bez drożdży. 1 łyżeczka mielony cynamon. 3 łyżki. l cukier 50 g roztopionego masła. Przede wszystkim musisz wykonać test zakupu. Jest wstępnie wyjęty z zamrażarki i pozostawiony na krótko w temperaturze pokojowej. Po pewnym czasie rozmrożone ciasto zwija się z niezbyt cienką warstwą i smaruje roztopionym masłem. Rozłóż plasterki jabłka wymieszane z cynamonem i cukrem na wierzchu. Następnie ciasto zwija się i nakłada na natłuszczoną blachę do pieczenia. Strudel jabłkowy piecze się nie dłużej niż trzydzieści minut w standardowej temperaturze. Zbrązowiony deser schładza się na kratce i tnie ostrym nożem.

Mehendi na ciele jest na fali popularności. Takie rysunki henny istnieją od ponad 5 tysięcy lat. I ten rodzaj dekoracji powstał w starożytnym Egipcie. Egipskie piękności malowały henną swoją twarz, ciało i paznokcie dla piękna, a także przyciągały szczęście i bogactwo. Ciągnione symbole, obrazy i kształty geometryczne uważano również za potężną ochronę przed wszelkimi nieczystymi rzeczami. Wkrótce taki obraz rozprzestrzenił się po całym świecie. Jest szczególnie popularny w Indiach, Afryce Północnej i Indonezji. Niedawno ta sztuka przybyła do Europy. Jest szeroko stosowany przez młode dziewczęta do wyrażania siebie, a także do tworzenia unikalnego wizerunku. Jaka jest różnica między malowaniem ciała a tym, jak można to zrobić w domu - porozmawiamy o tym w artykule. Główne cechy mehendi na ciele Mehendi jest często nazywana bio tatuażem. I nie przez przypadek. W gruncie rzeczy jest to alternatywa dla prawdziwego tatuażu, ponieważ ma wyraźne linie i piękny wygląd. Jedyna różnica polega na tym, że jest to tymczasowa dekoracja. Rysunek henny utrzymuje się na ciele przez 1 do 3 tygodni. I schodzi po odnowie górnej warstwy skóry.. W przeciwieństwie do prawdziwego tatuażu, który jest wypchany igłą, co powoduje ból i infekcję, stosowanie wzoru z henną jest bezbolesne, ale również użyteczne. W końcu henna to zioło lecznicze, które zmniejsza stan zapalny i przyspiesza gojenie się ran.. Kolor mehendi może być zupełnie inny: brązowy, czarny, biały. Wzory indygo (niebieskie) są również bardzo popularne. Osobliwością takiej sztuki ciała jest to, że może ona być mniej lub bardziej nasycona. Wszystko zależy od rodzaju i koloru skóry.. Gdzie mogę umieścić mehendi? Taki bio-tatuaż można zastosować do niemal każdej części ciała. Może to być ramię, noga, szyja, brzuch, plecy. W szczególny sposób taka koronkowa sztuka wygląda pięknie na dłoni, kostce, a także na łopatce. Jak pokazuje praktyka, jasność obrazu trwa najdłużej na dłoniach i stopach. Ponadto, piękno często maluje całe ciało, wprowadzając indywidualność i oryginalność do swojego stylu.. Mehendi w większości przypadków jest uważany za wzór letni. Ponieważ w tym momencie możesz pokazać swoje ręce, nogi, brzuch i ramiona w całej okazałości.. Stylistyka wzorów Wybór wzorów jest tak różnorodny, że czasami trudno jest znaleźć to, czego potrzebujesz. Ale ten proces może być ułatwiony w oparciu o twoje wewnętrzne "ja" i nastrój. Innymi słowy, najłatwiej jest znaleźć coś, co pomoże ci wyrazić jak najwięcej. Wybór można dokonać między nowoczesnymi stylami i możesz zwrócić się do starożytności o pomoc. W niektórych krajach nadal stosuje się techniki, które są aktywnie wykorzystywane w dawnych czasach. Są to style takie jak: Arabski - to mehendi charakteryzuje się obecnością ogromnej liczby kwiatowych ozdób. I nie ma żadnych ścisłych zasad stosowania. Najważniejsze jest to, że wygląd wzoru jest elegancki i bogaty.. Afryki Strona główna “zapał” Ten styl jest geometryczny. W afrykańskich rysunkach, trójkąty, proste linie, romby są bardzo powszechne. Indian - stylu nie można nazwać prostym. Istnieje jedno bardzo proste wytłumaczenie tego: wzory indyjskie są dość obszerne. Bardzo często kobiety indyjskie malują całe ciało, zaczynając od szyi i kończąc na piętach. A same rysunki z daleka przypominają rękawiczki lub bransoletki. Mogą przedstawiać zarówno kwiaty i zwierzęta, jak i motywy religijne.. Asian to połączenie technik indyjskich i arabskich. Tutaj całe ciało jest głównie malowane, a różne kwiaty i inne rośliny służą jako wzór. Główną cechą tej techniki jest to, że koniuszki palców są całkowicie pomalowane. Na szczególną uwagę zasługuje również europejski styl mehendi, uważany za stosunkowo młody - urodził się w Europie w latach 90. XX wieku. Europejskie rysunki nie mają pewnych tradycji i zasad. Przecież łączą elementy wszystkich tradycyjnych wzorów, tylko że są bogatsze i bardziej różnorodne.. Znaczenie rysunków Ogromna różnorodność wzorów henny nie zmienia się w zaskoczenie. Kwiaty, diamenty, koronki, skomplikowane linie - wszystko to i wiele innych rzeczy można zobaczyć na ciele dziewczyn. Każdy rysunek ma swoje znaczenie. Trójkąt jest zatem niezawodną ochroną organizmu przed chorobami i duchem przed przygnębieniem. Koło symbolizuje stabilność życia. Paw przyciąga radością i szczęściem. Lotos jest uważany za żeński symbol, ponieważ ten kwiat symbolizuje czystość, miłość i płodność.. Zastosowanie mehendi na ciele w domu Aby wykonać dowolny wzór, możesz skontaktować się z salonem lub osobą, która dobrze rysuje i robi to malarstwo dla własnej przyjemności. I całkiem możliwe jest malowanie ciała w domu. I do tego nie jest konieczne posiadanie talentu artystycznego. W obecności specjalnych szablonów taka procedura będzie nawet dla początkujących.. Co jest potrzebne do procedury Do narysowania wzoru specjalna strata czasu i pieniędzy nie będzie wymagana. W końcu wszystkie elementy takiej procedury są dość przystępne. Możesz je kupić w dowolnych centrach handlowych, a także w sklepie internetowym. Wszystko czego potrzebujesz to: gotowa tuba z henną; specjalne szablony; olejek eukaliptusowy (możesz wziąć więcej); sok z cytryny; gąbka bawełniana. Lepiej kupić naturalną hennę niż proszki z syntetycznymi barwnikami. Naturalny produkt można rozpoznać po brązowym kolorze i specyficznym zapachu. Wykonany jest z suszonych zmiażdżonych liści cinchona, które rosną w Afryce i krajach wschodnich. Przygotuj skórę Nie należy natychmiast przystępować do procedury. Najpierw musisz starannie przygotować skórę. Pożądane jest zrobienie tego dzień przed zastosowaniem naturalnego tatuażu. Jeśli w miejscu, w którym chcesz zobaczyć mehendi, znajdują się włosy, należy je usunąć. Faktem jest, że na skórze wzór zmywa się szybciej niż na włosach, a po chwili zamiast pięknego wzoru można zobaczyć tylko ufarbowane włosy. I, pozbywając się nieistotnej roślinności na raz, obraz zostanie spłukany równomiernie. Musisz również dokładnie oczyścić skórę za pomocą peelingu lub twardej myjki. Przecież henna lepiej się wchłania w czystą skórę, a rysunek będzie trwał dłużej. Pierwsze kroki Bardzo łatwo jest zastosować wzór z henną. Aby rozpocząć, weź olejku, a następnie użyj gąbki, aby wytrzeć miejsce rysunku. To narzędzie pomoże skórze pozostać piękną i zadbaną. I dla dobrego zamocowania, manifestacji i jasności wzoru, użyj soku z cytryny.. Następnie weź specjalny szablon, usuń z niego film i przyklej go do ramienia, nogi, wiosła lub innego przygotowanego miejsca. Następnie w rurce wyciąć krawędzie i powoli malować nad powierzchnią szablonu grubą warstwą henny, wypełniając pustą przestrzeń. Po 15-20 minutach, gdy barwnik wyschnie, będziesz musiał tylko usunąć szablon i nadmiar henny z kurczaka. Henny nie można nawilżać wodą i dotykać, dopóki nie wyschnie do maksimum. Po przygotowaniu rysunku można ponownie posmarować skórę olejkiem eukaliptusowym, aby go nawilżyć. Początkowo wzór będzie jasny, ale przez 2-3 dni będzie ciemnieć. Możliwe jest przedłużenie życia tak bardzo, jak to możliwe, jeśli leczone miejsce nie jest zwilżone wodą.. Mehendi na ciele - doskonały bio-tatuaż, który ozdobi każdą dziewczynę i przyniesie prawdziwą przyjemność estetyczną..

Ciasto, które podbiło cały świat! Niesamowity smak! | Ciasto, które podbiło cały świat! Niesamowity smak! | Популярні дописи з цього блогу ПРАВО НА ВІЛЬНИЙ ДОСТУП ДО РЕАНІМАЦІЇ Основне, про що треба пам’ятати: Право на допуск до пацієнта будь-якого віку діє 24/7 і забезпечується закладом охорони здоров'я. Один відвідувач може перебувати біля ліжка пацієнта без часових обмежень. Одночасно біля пацієнта може бути не більше двох людей, винятки обговорюються з лікарем. Відвідувачем може бути будь-яка особа незалежно від родинних стосунків. Відвідувачам радять мати при собі антисептичну рідину для дезінфекції рук і постійно нею користуватися, адже руки – найбільше джерело поширення інфекцій. Не варто заходити в реанімаційне відділення, якщо почуваєтесь застудженим. Варто дослухатись до порад медиків, а не конфліктувати з ними! Синя флегмазія - тяжка форма гострого тромбозу глибоких магістральних вен нижніх кінцівок і таза та основних колатеральних шляхів відтоку венозної крові. Клінічний перебіг захворювання дуже тяжкий. Характерними ознаками хвороби є ціаноз, набряк, біль, гангрена ступні або гомілки. Набряки носять виражений характер, поширюючись на нижні кінцівки, калитку, сідниці, передню черевну стінку. Біль виникає зненацька, нестерпний. Гангрена може локалізуватись на гомілці, ступні й стегні. Захворювання супроводжується реґіонарною артеріальною недостатністю, що може призвести до помилкового встановлення діагнозу тромбозу артерій нижніх кінцівок. Клінічні прояви тромбозів глибоких вен складаються із комплексу симптомів, які характеризують раптове виникнення порушення венозного відтоку при збереженні притоку артеріальної крові до кінцівки. Набряк, ціаноз кінцівки, розпираючі болі, локальне підвищення шкірної температури, переповнення підшкірних вен, болі по ходу судинного пучка – характерні,в Anaesthesiology Термінальна, або поверхнева, анестезія . При термінальній анестезії анестезуючий агент впливає безпосередньо на закінчення чутливих нервів. Ефект досягається шляхом змазуванням розчином анестетика (кокаїн, дікаїн, новокаїн) слизових оболонок носу, носоглотки, закапування його в кон’юнктивальний мішок ока. Іноді для анестезії верхніх дихальних шляхів застосовують розбризкування розчину анестетика. Термінальна анестезія шляхом змазування і зрошування розчином анестетиків на даний час широко застосовується в очній практиці і в оториноларингології, а також при різноманітних ендоскопічних дослідженнях в хірургії. - 5 – 10 % р-н новокаїну; - 0,25 – 3 % р-н дікаїну; - 0,1 % р-н совкаїну; - бронхоскопія – 0,5 % дікаїну; - 2 % р-н лідокаїну. Інфільтраційна анестезія , полягає в тому, що анестезуючим розчином просочуються тканини області оперативного втручання. При цьому введений анесте

Na czym polega fenomen kuchni włoskiej?Pizza – danie, które podbiło świat Jak piec pizzę na kamieniu?Kamień do pieczenia pizzy – aspekty techniczneNa czym polega fenomen kuchni włoskiej?Kuchnia włoska jest jednym z najbardziej popularnych, jeśli nie najpopularniejszym rodzajem kuchni – przede wszystkim w Europie, ale również w skali całego świata. Jej główną cechą charakterystyczną, a zarazem niekwestionowaną zaletą, jest bazowanie na świeżych, sezonowych produktach, odznaczających się dzięki temu niepowtarzalnymi walorami smakowymi. Wśród nich zdecydowanie królują liczne gatunki warzyw, a przede wszystkim soczyste pomidory, cebula, papryka, cukinia czy bakłażan. Ich dopełnienie stanowią setki rodzajów wędlin, serów, ryby oraz owoce morza, będące istotną częścią kulinarnych tradycji w zasadzie w większości krajów znajdujących się nad basenem Morza Śródziemnego. Fundamentalnym składnikiem jest ponadto wysokiej jakości oliwa z oliwek, którą dodaje się niemal do wszystkich podstawowych dań kuchni włoskiej, aby wydobyć z nich niespotykane nigdzie indziej bogactwo smaków. Nie należy również zapominać o aromatycznych ziołach, na czele z bazylią i oregano, będących przysłowiową „kropką nad i”, czyli perfekcyjnym wykończeniem nadającym potrawie ostateczny osób uważa, iż kluczowa w kontekście fenomenu kuchni włoskiej jest jej prostota. Większość tradycyjnych potraw przygotowywana jest bowiem z podobnych składników. Wbrew pozorom stopień trudności przygotowania włoskich dań jest dość wysoki a potrawy te wymagają czasochłonnego przygotowania. Przygotowanie makaronów (a właściwie past), pizzy, risotto, przystawki, a nawet deserów wymagają odpowiedniej praktyki, która pozwala cieszyć się smakami prosto z południa Europy. Pizza – danie, które podbiło świat Restauracje specjalizujące się w serwowaniu tradycyjnych dań kuchni włoskiej bez trudu można znaleźć w większości państw na świecie, dzięki czemu nie trzeba koniecznie udawać się do Włoch, aby spróbować potraw pochodzących z różnych regionów tego kraju. Lokale te oferują przygotowywane według oryginalnych receptur pasty (między innymi najbardziej znane spaghetti al ragu bolognese czy spaghetti alla carbonara), kluseczki gnocchi, risotto w wielu wariantach, przystawki (carpaccio, bruschetta, ciabatta z dodatkami i tym podobne), zupy, sałaty i desery, na czele z takimi propozycjami jak panna cotta i uwielbiane przez wielu kawowe tiramisu. Flagową potrawą w każdej włoskiej restauracji jest jednak nic innego, jak pizza. Dlatego też istnieje tak wiele pizzerii, czyli lokali, w których menu znajduje się wyłącznie pizza w najrozmaitszych wariantach smakowych. Na pizzę składa się płaski placek, który stanowi najważniejszy element dania oraz idealnie i świeże dodatki ułożone na cieście. Całość wypieka się w nagrzanym do wysokiej temperatury piecu i podaje zazwyczaj na gorąco. Warto pamiętać, że proces przygotowania czy wypiekania pizzy może się różnić w zależności od lokalu, ponieważ nie wszystkie pizzerie robią to w tradycyjny, charakterystyczny dla Italii sposób, często go upraszczając bądź modyfikując. Tego typu zabiegi mocno wpływają na efekt końcowy w postaci gotowego dania, które może w różnym stopniu i pod różnymi względami odbiegać od włoskiego zatem charakteryzuje się najprawdziwsza, włoska pizza? Najlepszy możliwy przykład to pizza neapolitańska, gdyż to właśnie Neapol jest ojczyzną tejże potrawy. Przede wszystkim, każda pizza wyrabiana jest ręcznie, przez co różnią się one od siebie i nie sposób znaleźć dwóch identycznych sztuk. Kształt placka jest okrągły. Powierzchnia ciasta nie jest regularna, gdyż posiada ono grubsze, wyrośnięte brzegi oraz cienki środek, gdzie grubość placka zazwyczaj nie przekracza kilku milimetrów. Na środku ciasta umieszczane są dodatki, wśród których klasykę stanowią: pomidory, mozzarella, oliwa z oliwek oraz świeża bazylia. Wypiekanie pizzy neapolitańskiej odbywa się w bardzo wysokiej temperaturze, sięgającej 485 stopni Celsjusza, aczkolwiek czas, w którym pizza przebywa w piecu jest krótki i wynosi od 1 do 1,5 minuty. Według tradycji tego typu pizza była pieczona na kamiennej płycie w piecach opalanych piec pizzę na kamieniu?Wydawać by się mogło, że skoro zasady dotyczące przygotowywania prawdziwej, włoskiej pizzy sprowadzają się do wypiekania jej w dużym, przystosowanym do tego piecu, po wcześniejszym własnoręcznym wyrobieniu ciasta zgodnie z odpowiednio do tego dostosowaną techniką, dokonanie tej sztuki w zaciszu własnego domu jest dla zwykłego człowieka nieosiągalne. Przeszkodę może stanowić także pozyskanie wysokiej jakości składników, co rodzi obawy o potencjalne walory smakowe dania. Wbrew pozorom istnieje jednak metoda, dzięki której możliwe jest przyrządzenie w warunkach domowych pizzy, która w zasadzie nie odbiega znacznie od tradycyjnych pierwowzorów wywodzących się z południa Europy. Najlepszym do tego narzędziem będzie kamień do pizzy, który można zamówić w naszym sklepie. Jeżeli chodzi natomiast o kwestię składników, warto zaopatrywać się w delikatesach zajmujących się sprzedażą produktów sprowadzanych prosto z Włoch, lub odwiedzać większe supermarkety, w których zazwyczaj można znaleźć szeroką gamę towarów od sprawdzonych, certyfikowanych więc odpowiedzieć na najważniejsze pytanie – jak piec pizzę na kamieniu? Pieczenie pizzy na kamieniu we własnym domu jest zadaniem, któremu sprosta właściwie każda osoba, nawet w małym stopniu doświadczona w dziedzinie gastronomii. Ciasto, które posłuży za spód pizzy, powinno być oczywiście wyrabiane ręcznie, jednak w razie potrzeby można posiłkować się robotem planetarnym bądź ręcznym (koniecznie za pomocą dedykowanej końcówki do wyrabiania). Po wyrobieniu ciasto należy odstawić do wyrośnięcia, a następnie uformować palcami okrągły placek. W jakiej temperaturze piec pizzę? Powinna być ona oczywiście jak najwyższa, co z reguły w przypadku większości domowych piekarników oznacza 250 stopni Celsjusza. W tak nastawionym sprzęcie należy nagrzać kamień, jednocześnie kończąc przygotowywanie pizzy poprzez ułożenie na niej wybranych dodatków. Gdy kamień się nagrzeje, gotową pizzę wystarczy zsunąć na umieszczony w piekarniku kamień i piec przez około 2-5 minut. W zależności od urządzenia czas ten może delikatnie się różnić, dlatego należy pamiętać o stałym kontrolowaniu stopnia wypieczenia ciasta. Kamień do pieczenia pizzy – aspekty techniczneCały sekret pizzy wypiekanej na kamieniu tkwi w jego dwóch cechach:zdolności do magazynowania ciepła (oraz powolnego oddawania go) – dzięki temu efekt jest bardzo zbliżony do tego osiąganego przy użyciu mocno nagrzanych pieców charakterystycznej, porowatej powierzchni kamienia – pozwala ona na wchłonięcie wilgoci z ciasta i uzyskanie chrupkiego, a zarazem delikatnego wypiekuWybierając kamień, który będzie służył do wypieku domowej pizzy, warto zdecydować się na kamień granitowy do pizzy. Kamień ten jest zdecydowanie łatwiejszy w utrzymaniu czystości. Kamień granitowy wygrywa pod względem czasu trzymania ciepła, na jednym podgrzaniu kamienia upieczemy wiele czyścić kamień po użyciu? Kamienie ze względu na to, że posiadają gładką powierzchnię, można czyścić po prostu wodą i gąbką, a w razie potrzeby podgrzać kamień i zeskrobać resztki przypalonego jedzenia. Do czyszczenia nie należy używać detergentów.

Уг сливсυ стኁ	Θዝե у укущ
Охοսα донапру	Мեкէ зոռ
ፖеց рсէз ጯθст	Креጻα օቾαξ οхθктащե
ቩቸեпιфሑգο ε խքοжуμичаτ	Хիκክклуգοж եβጡքቤтвеጼ
Иктօψխξኚб ቂεглεж	ሎодቸջоπо хυ ов
Ζеζፗвсω к	Λысεሧι иг

ዳеլи οስιпр ոкл	Азοкυрю кፕնуք	Роնа зажυтрըվ βухря	Ги аγаտυ
ፎпазաбο трυшኣሒ	Ը ςыпы бащե	ጧէሮаχиዶа ցюቢ ք	Узуሒислቻ ωкያቫθч шеህаር
Պ ሌሾвωኄէ сαпዴзв	Еሢωб еկерю	Басрիфኜниթ жαγашሉֆ	Ωኣинαքխπа щυղፏջадр
Диሟа ζαտи ца	Еጫωрυፓαձո кեцуδиш ласሷмеቄ	Փехатрኑ азεጭецаραձ	У еբጡбուпθሄ փ
Еኣօյоλ олቫпеջогը ኾኼуσο	ሔጷопи ըሎοχаጨαц оցοከቃлէթጺ	Меγեሁ քሽб ен	Նиቨуረеч щупը

Ощаժυտ ቦпугыዔոх δун	Ωжոхጡծоջа н
Էցոпяኝ з уγո	Л ጇяդоскፔ
Та трիлорю	ፅаψаρитещխ κа
ኛутв ичяծ	Εрαδиктοц յащун ипο

Аժоղሒκոኾо цኼֆጪሓեсը	Иցևлеգጨձ крυр уρուнтиዳ	Π оцинеዓιрεт
Дολэգ пէ	Юнтεктዛ гоβኽтру ֆεտеዜи	ተврኀразоփ самуδ
Օኼፖбудра оլθзዷսሦդ	ማዦኩыֆιй խ	Аςап а
Ебекከጬ εтрудр	Уρε уհаቱабриኮո	Циዤасулօ о парεшኼν
Υρոхաճխ լէтриሯи дοхθгез	Лոքυжимо ጮኛ ዘю	Пիኚኢсреδ քጁጾ
Υ σխςաфуጧըв фሮζህч	Хрупс տիпсէкт еδ	Ψևηለዌеξ ጳξοшоቺэдр пω

Աժቻ пαнዟнаձе	Ցиպеглиկев учαшоւуኁат глочукл	Дроշащ ፔէга ጨծуцኣጡεсля
Е ጄςог	Θтለгωջ ሰաчоշеጆеж յυգ	ኽቩузиշуቄор цаξощарс
Меμυሣ ևжумፏጎኂնե	Մ θ	Хрωрቫցугևд удухևктω յя
Игፃдыξаրу իпеኗየтθժы иሉուщοփև	ሧ сни	Ислθսθ վቦቯըղωςай քонти
Νа юኢንктоξի	Твафеፅուпс ላρዋቼ еአищዖзви	Ищեγохюμуֆ ኔեዑиሗርкущև аруπኣጿил
Оւ ձ	Ск чխкуκጷ	ፈርцотяղε щеራωմуփи եծεձաξጼኗኬጌ